Servizi sommelier
Servizi professionali di consulenza e degustazione per ristoranti e privati
La mia esperienza e passione per il mondo del vino mi permettono di offrire un’ampia gamma di servizi personalizzati, dedicati sia ai professionisti della ristorazione sia ai privati che desiderano un’esperienza esclusiva. Ogni proposta è pensata per elevare la qualità del servizio e valorizzare l’offerta enologica.
1. Consulenza per la Carta dei Vini:
Perché una carta dei vini ben strutturata è essenziale per un ristorante?
La carta dei vini è un biglietto da visita fondamentale per ogni locale.
Una selezione curata non solo arricchisce l’esperienza del cliente, ma diventa anche un elemento strategico per aumentare le vendite e fidelizzare la clientela.
Cosa offro:
Analisi e revisione: studio dell’attuale carta dei vini per individuare punti di forza e aree di miglioramento.
Selezione personalizzata: creazione di una proposta enologica in linea con il menu e lo stile del ristorante.
Formazione del personale: sessioni formative per lo staff, affinché possano consigliare il cliente in modo competente e professionale.
Abbinamenti mirati: suggerimenti su vini che esaltano i piatti presenti nel menu.
Ottimizzazione dei costi: scelta di fornitori e gestione degli ordini per massimizzare il margine di profitto.
Obiettivo: trasformare la tua carta dei vini in uno strumento di marketing e differenziazione, creando un’esperienza memorabile per i tuoi ospiti.
2. Servizi Sommelier, Degustazioni a Domicilio: un’esperienza su misura, direttamente dove desideri.
Porto la cultura del vino e del servizio di qualità ovunque tu voglia, trasformando ogni occasione in un evento indimenticabile.
Cosa offro:
Degustazioni guidate a domicilio: organizzo degustazioni private per piccoli gruppi o eventi più ampi, raccontando storie di cantine, territori e caratteristiche dei vini selezionati. Ogni degustazione è accompagnata da spiegazioni dettagliate e coinvolgenti, pensate per soddisfare appassionati e neofiti.
Consulenza per cantine private: aiuto i clienti a creare o riorganizzare la loro cantina, con una selezione di vini che rispecchi il gusto personale e l’occasione d’uso.
Eventi speciali: supporto durante cene private, assicurando un servizio di alto livello che valorizza ogni dettaglio.
Obiettivo: offrire un servizio esclusivo e altamente personalizzato, che coniuga la qualità del vino con il piacere della convivialità.
Che si tratti di ottimizzare la carta dei vini di un ristorante o di organizzare un evento privato memorabile, il mio impegno è garantire un’esperienza enologica unica. Contattami per una consulenza senza impegno e scopri come posso aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.
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Via Venti Settembre, 6
Castelnuovo del Garda 37014, Verona
